“热”战江城 武汉现代·天外天金融湾赛本周开赛

2023年12月，热战外管局发布《国家外汇管理局关于进一步深化改革促进跨境贸易投资便利化的通知》，热战从主体范围、试点地区、试点额度等方面升级了科技企业跨境融资便利化政策，一是在以往高新技术、专精特新企业的基础上，将科技型中小企业纳入试点主体，支持科技型中小企业创新发展。

2023年12月，江城金融和府捞面举办的发布会上，江城金融其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。根据窄门餐眼数据，武汉外天湾赛和府捞面人均价格为32.85元，武汉外天湾赛五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

在其上述声明中明确指出，现代下沉是和府的未来战略之一，现代同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。然而，本周曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，开赛还有遇见小面、开赛马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

据声明，热战和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，热战比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。和府捞面创立于2012年，江城金融主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

在激烈的行业竞争下，武汉外天湾赛此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

林岳表示，现代虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。根据窄门餐眼数据，本周和府捞面人均价格为32.85元，本周五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

三年疫情时间，开赛和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。在被资本热捧的同时，热战和府捞面的业绩却并不尽如人意。

林岳表示，江城金融虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。武汉外天湾赛责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

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